En la b?squeda por mejorar la salud cardiovascular, los especialistas siguen apostando por soluciones naturales.
Una fruta en particular ha captado la atenci?n del mundo m?dico por sus beneficios sobre la presi?n arterial , gracias a su alta concentraci?n de antioxidantes y compuestos antiinflamatorios.
Varios estudios cient?ficos respaldan que su consumo regular podr?a influir positivamente en la funci?n de los vasos sangu?neos, ayudando a relajarlos y mejorar el flujo sangu?neo . Esto se traduce en una presi?n arterial m?s controlada, lo que reduce el riesgo de enfermedades del coraz?n a largo plazo.
Se trata del ar?ndano , una baya peque?a, pero poderosa, rica en antocianinas, un tipo de flavonoide que act?a directamente sobre las c?lulas endoteliales ?las que recubren el interior de los vasos sangu?neos?. As? lo explic? el cardi?logo Cheng-Han Chen, del Memorial Care Saddleback Medical Center, en California, en entrevista con el medio Parade .
Una investigaci?n publicada en The Journals of Gerontology en 2019 revel? que consumir ar?ndanos a diario puede reducir hasta en cinco mil?metros de mercurio la presi?n sist?lica , considerada el mejor indicador del riesgo de eventos cardiovasculares futuros, seg?n la Asociaci?n Estadounidense del Coraz?n.
Adem?s, la nutricionista Sophie Lauver destac? que las antocianinas presentes en esta fruta promueven la producci?n de ?xido n?trico, un compuesto que mejora el flujo sangu?neo y contribuye a disminuir la rigidez arterial, otro factor clave en la hipertensi?n.
Chen recomienda consumir al menos dos tazas de fruta al d?a , incluyendo una porci?n de ar?ndanos. Se pueden ingerir frescos, en jugos, mezclados con yogur o en forma de polvo liofilizado, formato que ha demostrado ser igualmente eficaz en diversos estudios.
Kit Broihier, asesora nutricional de la Wild Blueberry Association of North America , explic? que los ar?ndanos silvestres, por su tama?o m?s peque?o, poseen m?s piel por porci?n, lo que les otorg a mayor poder antioxidante y un 72% m?s de fibra que los comunes.
Adem?s de ayudar a reducir la presi?n arterial, los ar?ndanos ofrecen beneficios como la mejora de la memoria, el fortalecimiento del sistema inmune y la disminuci?n del envejecimiento celular.
Lauver a?ade que otras frutas con antocianinas, com o frambuesas, moras o fresas, tambi?n pueden ser aliadas del coraz?n.
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